বিশ্বে টানা দ্বিতীয় মাসের মতো খাদ্যের দাম বেড়েছে। ফলে গত ১০ বছরের মধ্যে বিশ্বে খাদ্যের দাম বর্তমানে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। রোমভিত্তিক বিশ্ব খাদ্য ও কৃষি সংস্থা এফএও আজ বৃহস্পতিবার এ তথ্য জানিয়েছে।
আন্তর্জাতিক সংস্থাটির ধারণা, ২০২১ সালে বিশ্বে গম যব ও বার্লির মতো খাদ্যপণ্যের উৎপাদনে রেকর্ড সৃষ্টি হবে তারপরও এসব ভোগ্যপণ্যের দাম বাড়বে। এফএও’র খাদ্য মূল্য সূচক গত মাসে সর্বোচ্চ ১৩০ পয়েন্টে উঠেছিল যা ২০১১ সালের সেপ্টেম্বর মাসের পর থেকে এ পর্যন্ত সবচেয়ে বেশি। গত আগস্ট মাসে মূল্যসূচক ছিল ১২৮.৫ পয়েন্ট। বছর ভিত্তিক হিসাবে গত সেপ্টেম্বর মাসে খাদ্যমূল্য শতকরা ৩২.৮ ভাগ বেড়েছে।
গত বছর কৃষি পণ্যের দাম বাড়ার মূল কারণ ছিল ফসল কাটার ক্ষেত্রে বিপর্যয় এবং চীনের চাহিদা বৃদ্ধি। করোনাভাইরাসের কারণে কৃষি মজুরির সংকট দেখা দিয়েছে যা চিনি ও ভোজ্যতেল থেকে শুরু করে শাকসবজির মূল্যবৃদ্ধির ক্ষেত্রেও প্রভাব ফেলেছে।
–পার্সটুডে
বিডি প্রতিদিন/আরাফাত
